Politique de confidentialité Atelier Cerise

Collecte des informations personnelles

Atelier Cerise collecte uniquement les informations personnelles strictement nécessaires à la gestion de vos demandes et à la qualité de votre expérience au restaurant et dans notre salon de divertissement. Les catégories de données concernées peuvent inclure :

La fourniture de certaines données peut être obligatoire pour traiter votre demande (par exemple, la réservation d'une table ou d'une privatisation). Lorsque tel est le cas, cette obligation est clairement indiquée par un astérisque ou une mention explicite sur le formulaire concerné. En l'absence de communication de ces informations, Atelier Cerise pourrait ne pas être en mesure de répondre favorablement à votre demande.

Utilisation des données

Vos données personnelles sont traitées par Atelier Cerise pour des finalités déterminées, explicites et légitimes. Nous ne les utilisons jamais d'une manière incompatible avec ces objectifs. Les principales finalités sont les suivantes :

Les traitements de données reposent principalement sur :

• l'exécution d'un contrat ou de mesures précontractuelles (gestion des réservations, élaboration d'un devis pour une privatisation) ;
• votre consentement, pour certaines opérations de prospection ou l'utilisation de cookies non essentiels ;
• l'intérêt légitime d'Atelier Cerise à assurer la sécurité de son site, à améliorer ses services et à développer une relation harmonieuse avec sa clientèle ;
• le respect d'obligations légales ou réglementaires, notamment en matière comptable ou de sécurité.

Partage des données

Atelier Cerise ne vend jamais vos données personnelles. Elles peuvent toutefois être partagées, de manière limitée et encadrée, avec les destinataires suivants :

• Équipe interne Atelier Cerise : membres de l'équipe de réservation, d'accueil, de salle ou d'organisation d'événements privés, uniquement dans la mesure nécessaire à la préparation et au bon déroulement de votre venue.
• Prestataires techniques : hébergeur du site, prestataire de maintenance, outil de gestion des réservations ou d'envoi de confirmations, dans le strict cadre de leurs missions et sur la base de contrats garantissant la confidentialité et la sécurité des données.
• Partenaires événementiels : dans certains cas spécifiques (par exemple, co-organisation d'une soirée d'entreprise ou d'un événement artistique), des informations limitées peuvent être partagées lorsque cela est nécessaire à l'organisation de la soirée et avec votre accord préalable lorsque requis.
• Autorités administratives ou judiciaires : uniquement lorsque la loi l'exige ou pour la défense des droits d'Atelier Cerise en cas de litige.

Lorsque des tiers agissent en tant que sous-traitants pour le compte d'Atelier Cerise, ils sont tenus contractuellement de respecter des obligations élevées en matière de protection des données personnelles et ne peuvent agir que sur instruction documentée de notre part.

Durée de conservation

Atelier Cerise conserve vos données personnelles uniquement pendant la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées, augmentée des délais de prescription légale éventuellement applicables. De manière générale :

• Les données liées à la gestion des réservations (dîners, salons privés, événements) sont conservées pendant la durée nécessaire au traitement de la réservation, puis archivées pour une durée n'excédant pas 3 ans à compter de votre dernière interaction active avec Atelier Cerise.
• Les données utilisées à des fins de prospection ou de communication (par exemple, envoi d'informations sur nos événements), avec votre consentement, sont conservées pendant une durée maximale de 3 ans à compter de votre dernier contact, sauf retrait de votre consentement avant ce terme.
• Les données nécessaires au respect d'obligations légales ou comptables peuvent être conservées plus longtemps, conformément aux textes en vigueur (par exemple, 10 ans pour certains documents comptables).

À l'issue de ces durées, vos données sont soit supprimées, soit anonymisées de manière irréversible afin de ne plus permettre votre identification, par exemple à des fins statistiques internes.

Sécurité des données

Atelier Cerise accorde une importance particulière à la confidentialité et à la sécurité des informations confiées. Des mesures techniques et organisationnelles appropriées sont mises en place pour protéger vos données personnelles contre la destruction accidentelle ou illicite, la perte, l'altération, la divulgation ou l'accès non autorisé.

Malgré tous les soins apportés, aucun système n'est totalement infaillible. En cas d'incident de sécurité avéré affectant vos données personnelles et susceptible d'engendrer un risque élevé pour vos droits et libertés, Atelier Cerise s'engage à vous en informer dans les conditions prévues par la réglementation applicable.

Vos droits concernant vos données

Conformément au RGPD et à la législation française, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :

• Droit d'accès : obtenir la confirmation que des données vous concernant sont traitées et, le cas échéant, en recevoir une copie ainsi que des informations sur leur traitement.
• Droit de rectification : demander la correction de données inexactes ou incomplètes vous concernant.
• Droit d'effacement (droit à l'oubli) : solliciter la suppression de vos données dans les limites permises par la réglementation (par exemple, hors obligations légales de conservation).
• Droit d'opposition : vous opposer, pour des raisons tenant à votre situation particulière, à un traitement fondé sur l'intérêt légitime d'Atelier Cerise, et à tout moment au traitement de vos données à des fins de prospection.
• Droit à la limitation du traitement : demander la suspension temporaire de certains traitements le temps d'un examen, par exemple en cas de contestation de l'exactitude des données.
• Droit à la portabilité : recevoir les données que vous avez fournies dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine, ou demander leur transmission à un autre responsable de traitement lorsque cela est techniquement possible.
• Droit de retirer votre consentement : lorsque le traitement repose sur votre consentement (par exemple, certaines communications), vous pouvez le retirer à tout moment, sans porter atteinte à la licéité des traitements déjà réalisés.

Vous pouvez exercer vos droits à tout moment en nous contactant selon les modalités décrites à la section Contact et réclamations. Une réponse vous sera apportée dans les meilleurs délais et au plus tard dans le délai légal d'un mois, prolongeable si nécessaire en fonction de la complexité de la demande.

Cookies et technologies similaires

Lors de votre navigation sur le site ateliercerisefr.com, des cookies et technologies similaires peuvent être déposés sur votre terminal (ordinateur, tablette, smartphone), sous réserve de vos choix et des paramètres de votre navigateur.

Qu'est-ce qu'un cookie ?

Un cookie est un petit fichier texte enregistré sur votre terminal lors de la consultation d'un site internet. Il permet, pendant sa durée de validité, de reconnaître le terminal concerné et de conserver certaines informations de navigation.

Types de cookies utilisés

• Cookies strictement nécessaires : indispensables au fonctionnement du site et à la fourniture des services que vous demandez expressément (par exemple, navigation, accès à certaines fonctionnalités, sécurité). Ils ne peuvent pas être désactivés depuis nos systèmes.
• Cookies de mesure d'audience (le cas échéant) : utilisés pour mieux comprendre la fréquentation du site, les pages consultées et améliorer le contenu et l'expérience utilisateur. Lorsque la réglementation l'exige, ces cookies ne sont déposés qu'après recueil de votre consentement.
• Cookies de préférences : permettant de mémoriser certains choix (langue, préférences d'affichage) afin de faciliter votre navigation lors de vos visites ultérieures.

Gestion de vos préférences

Vous pouvez à tout moment gérer vos préférences en matière de cookies :

• directement via les paramètres de votre navigateur, en bloquant ou supprimant les cookies enregistrés sur votre terminal ;
• en suivant les indications de notre Politique des cookies, qui précise plus en détail les catégories utilisées et leurs durées de conservation.

Le refus de certains cookies peut limiter l'accès à certaines fonctionnalités, sans toutefois empêcher la consultation des informations principales du site (présentation du restaurant, de la carte, du salon de divertissement et des événements).

Transferts hors Union Européenne

De manière générale, Atelier Cerise privilégie des traitements et des hébergements au sein de l'Union Européenne. Toutefois, certains prestataires techniques ou outils que nous utilisons peuvent être situés en dehors de l'Espace Économique Européen ou impliquer des transferts de données vers des pays tiers.

Dans ce cas, Atelier Cerise s'assure que ces transferts sont encadrés par des garanties appropriées au sens du RGPD, telles que :

• la décision d'adéquation de la Commission européenne pour le pays concerné ;
• la signature de clauses contractuelles types approuvées par la Commission européenne ;
• la mise en place de mesures techniques supplémentaires permettant de renforcer la protection des données transférées.

Vous pouvez obtenir davantage d'informations sur ces garanties ou, le cas échéant, une copie des engagements pris, en nous contactant selon les modalités précisées ci-dessous.